จากที่ทราบกันไปแล้วว่าเวย์โปรตีนก็คือโปรตีนหลักชนิดหนึ่งก็ถึงเวลาตอบข้อสงสัยที่หลายคนคาใจว่าเวย์โปรตีนกับโปรตีนเชคเหมือนกันหรือไม่ ความจริงแล้ว โปรตีนเชคนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการผสมผงโปรตีนกับน้ำ อีกทั้งยังมีส่วนผสมของสารอาหารชนิดอื่นๆรวมอยู่ด้วย โดยโปรตีนเชคถือว่าเป็นอีกทางเลือกที่สะดวกสบายมากโดยเฉพาะกับคนที่หาอาหารประเภทโปรตีนทานได้ยากหรือมีจำกัด
อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *
โปรตีนเชคจากสัตว์ ทำมาจากไข่ อาหารประเภทนมวัว และเวย์ (นมที่ผ่านการสกัดเพื่อแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกไป) หรือเคซีน (โปรตีนที่พบในนมวัวที่ทำให้น้ำนมเป็นสีขาว) ความเหมือน และแตกต่างระหว่างโปรตีนเชคที่ทำมาจากเวย์ กับโปรตีนเชคที่ทำมาจากเคซีนก็คือ ทั้งคู่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่เคซีนโปรตีนจะดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนนั่นเอง
โปรตีนเชคจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์เพราะไม่มีไขมัน และคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังทำมาจากพืชต่างๆ ที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ถั่วลูกไก่ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง ข้าวกล้อง เห็ด กัญชง ผลไม้ โปรตีนเชคจากพืชจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ หรือเป็นวีแกน ทั้งยังดูดซึมได้ง่าย มีวิตามิน กรดอะมิโน และมีใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย แต่โดยปกติแล้ว โปรตีนจากพืชทั่วไปจะมีกรดอะมิโนไม่ครบ เพราะฉะนั้น ต้องเลือกโปรตีนจากพืชที่ผสมทั้งถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวสาลี เพื่อจะได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบนั่นเอง
นักวิจัยต่างเห็นพ้องต้องกันว่า การได้รับโปรตีนจำนวนมากสามารถช่วยให้การลดไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไขมันที่อยู่ในบริเวณหน้าท้องนี่ล่ะ
การทำโปรตีนเชคกินเองสามารถทำได้ไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็สามารถทำได้เองที่บ้าน หรือไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ก็อร่อยได้เพียงแค่ไม่กี่นาที เพียงเลือกจากส่วนผสมที่ชอบ หรือส่วนผสมที่สามารถหาได้มาทำ
แต่ “โปรตีนเชค” มันช่วยลดน้ำหนักได้เหมือนกันหรอ?
ทั้งนี้เวย์โปรตีนนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกายสูง นอกจากนี้ เวย์โปรตีนยังเป็นโปรตีนที่ร่างกายของคนเราสามารถย่อยได้ง่าย จึงมักถูกนำมาใช้ในรูปแบบอาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย เพราะมีความเชื่อที่ว่า การรับประทานเวย์โปรตีนนั้นจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น ป้องกันสูญเสียมวลกระดูก และมีประโยชน์ด้านสุขภาพอีกมากมาย เช่น มีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคหัวใจและเบาหวานด้วยนั่นเอง
ลดน้ำหนักด้วยการทานอาหารที่ให้โปรตีนสูง ๆ ! แต่ถ้าทานปริมาณมากไม่ไหว จัดเวย์ลดน้ำหนักดีกว่าครับ
ควรจับคู่โปรตีนเชคในตอนเช้ากับอาหารและของว่างที่ดีต่อสุขภาพ
บันทึกตอนนี้เลย แล้วซื้อทีหลัง เราจะแจ้งคุณถ้าราคาลด
แล้วโปรตีนเชคกินตอนไหนดี? คำตอบคือกินโปรตีนเชคในตอนเช้าดีที่สุด เพราะการกินโปรตีนเชคเป็นมื้อเช้ามีประโยชน์มากมาย ตั้งแต่การช่วยควบคุมความหิว ช่วยให้อิ่มนาน ทำให้ระหว่างวันสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างราบรื่น ช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน กระปรี้กระเปร่า และพร้อมที่จะเริ่มต้นวันเพื่อทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีวิธีการเตรียมที่สะดวก รวดเร็ว ช่วยประหยัดเวลาได้เยอะ การกินโปรตีนเชคเป็นมื้อเช้าจึงเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเทียบกับการเตรียมมื้อเช้าในรูปแบบอื่นๆ
กินโปรตีนเชคมื้อเช้า โปรตีนเชค เป็นความคิดที่ดีที่จะดื่มโปรตีนเชคเป็นอาหารเช้าหรือไม่?
สำหรับใครที่มีข้อสงสัยเหล่านี้อยู่ในใจก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะวันนี้ แรบบิท แคร์ รวบรวมคำถามเกี่ยวกับเวย์โปรตีนที่พบบ่อยสำหรับนักออกกำลังกายมือใหม่มาให้ ลองค่อย ๆ ทำความเข้าใจกันดูได้ แล้วนำไปฟิตหุ่นเติมพลังให้ร่างกาย เสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง